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Antipasti | Patè al lumino | (fegatini di pollo) € 8 | antipasto Toscano | € 12 | antipasti di cacciagione | €11 | €10 | cervello fritto su cavolo cappuccio rosso | Ribollita | Rigatoni alla Maremmana | €10 | €13 | Tortelli Mugellani con salsa di funghi porcini | ed erbette aromatiche € 13 | Tortellini in brodo | €13 | €12 | Secondi piatti | Fegatelli di maiale confit | con rete e alloro € 15 | trancio di baccalà | stinco di agnello confit | con patate arrosto €20 | €20 | crudità di carne | Tartare di manzo, condita al tavolo | €22 | Tagliata di manzo ai profumi | € 18 | (per due persone) €42 | €14 | Rosticciana e salsiccia homemade | Insalata Caterina | Misticanza con rigatino al balsamico | (patate, cicoria, fagioli cannellini) € 4 | Dolci e Frutta | € 7 | € 6 | € 6 | note | Qualora i prodotti freschi non fossero reperibili, possono essere usati congelati | coperto e servizio | |
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