Antipasti | antipasto Toscano | antipasti di cacciagione | €11 | €10 | Lardo di Colonnata | cervello fritto su cavolo cappuccio rosso | €12 | Primi piatti | Pappa al pomodoro | € 13 | €12 | Rigatoni alla Maremmana | Cappellacci al pecorino su crema di piselli | €13 | profumo di zenzero e tartufo nero €14 | con rete e alloro € 15 | Trippa alla fiorentina | stinco di agnello confit | €20 | Tartare di manzo, condita al tavolo | €22 | Tagliata di manzo ai profumi | € 18 | Tagliata di manzo ai profumi, con osso | Bistecca alla fiorentina | €14 | Rosticciana e salsiccia homemade | € 15 | Misticanza con rigatino al balsamico | € 9 | Contorni di stagione | (patate, cicoria, fagioli cannellini) € 4 | Dolci e Frutta | millefoglie con crema chantilly | Crostata con crema pasticcera e frutta di stagione | € 7 | Torta tenerina al cioccolato | € 6 | € 6 | Qualora i prodotti freschi non fossero reperibili, possono essere usati congelati | coperto e servizio | €3 |
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