Antipasti | Patè al lumino | antipasto Toscano | €11 | Flan di Pecorino | Lardo di Colonnata | € 10 | Ribollita | Pappardelle al sugo di cinghiale | Rigatoni alla Maremmana | €10 | Cappellacci al pecorino su crema di piselli | €13 | ed erbette aromatiche € 13 | Tortellini in brodo | Tortellini con crema di Parmigiano | con rete e alloro € 15 | Trippa alla fiorentina | €14 | Peposo di manzo | guancia di manzo brasata nel vino rosso e pepe nero €18,00 | con patate arrosto €20 | Pluma di maialino iberico con porri e nocciola | Coniglio alle olive | Tartare di manzo, condita al tavolo | € 18 | Bistecca alla fiorentina | € 50 /kg | Rosticciana e salsiccia homemade | Contorni | € 9 | € 9 | Contorni di stagione | (patate, cicoria, fagioli cannellini) € 4 | € 7 | € 7 | € 7 | Gelato di crema con amarena Fabbri | € 6 | Insalata di frutta di stagione | € 6 | note | Qualora i prodotti freschi non fossero reperibili, possono essere usati congelati |
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One Comment
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