(fegatini di pollo) € 8 | antipasto Toscano | € 12 | antipasti di cacciagione | €11 | Lardo di Colonnata | € 10 | cervello fritto su cavolo cappuccio rosso | €12 | Primi piatti | €10 | Pappardelle al sugo di cinghiale | € 13 | Pici al Rigatino e cacio e pepe a crudo | €10 | Cappellacci al pecorino su crema di piselli | €13 | €13 | Tortellini con crema di Parmigiano | profumo di zenzero e tartufo nero €14 | Tagliatelle al ragu’ bolognese | Secondi piatti | con rete e alloro € 15 | Peposo di manzo | guancia di manzo brasata nel vino rosso e pepe nero €18,00 | con patate arrosto €20 | €20 | crudità di carne | le carbonate | Tagliata di manzo ai profumi | (per due persone) €42 | Bistecca alla fiorentina | Galletto al mattone | €14 | € 15 | Contorni | Misticanza con rigatino al balsamico | € 9 | € 7 | Torta tenerina al cioccolato | € 6 | Insalata di frutta di stagione | note | Qualora i prodotti freschi non fossero reperibili, possono essere usati congelati | coperto e servizio | |
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